Auszubildende Hotelfachmann (m/w/d)

Mitten in der City West, zwischen Ku’damm, KaDeWe und der Gedächtniskirche bietet das privat geführte Businesshotel allen Komfort, den man von einem „Leading Hotel of the World“ erwartet. Das Hotel Palace Berlin verfügt über 237 moderne Zimmer und 41 luxuriöse Suiten, eine exklusive Club Lounge, ein besonderes Barkonzept im House of Gin, das Restaurant beef 45, eine gemütliche Lobby Lounge und den 800 m² großen Palace SPA mit Fitness, Pool und Sauna. Auf 2.600 qm Veranstaltungsfläche stehen 17 Räume mit einer Kapazität für bis zu 1.000 Personen zur Verfügung. Unser Team von Gourmet Catering by Hotel Palace Berlin führt Außer-Haus-Veranstaltungen mit viel Erfahrung, Professionalität und exzellenter Qualität für bis zu 1.500 Personen durch. Individueller und persönlicher Service, einzigartige Qualitätsstandards, nationales und internationales Gästeklientel, Leidenschaft für den Beruf – machen Sie mit uns gemeinsam Ihren neuen Job zu einem besonderen Erlebnis.

Einsatzort

  • 10787 Berlin

Einsatzbeginn

  • 01.08.2021

Unser Azubi-Programm „Motiva(c)tion“ für Deine Ausbildungsjahre beinhaltet:

  • 1. Ausbildungsjahr - Einführungstage mit Probeübernachtung - Azubi-Tage -Probezeit-Assessment -Service-Training (Teeschulung, Champagner-Schulung) -insgesamt 7 Tage
  • 2. Ausbildungsjahr -Young Professional Training, z.B. Emotional Intelligence -Zwischenprüfungs-Simulation -Exkursionen und Verkostungen “Taste it” -insgesamt 7 Tage
  • 3. Ausbildungsjahr -Young Professional Training, z.B. Small Talk-Kompetenz -Abschluss-Prüfungsvorbereitung, Abschlussprüfungssimulation -Exkursionen und Verkostungen “Taste it” -insgesamt 7 Tage -Azubi-Projekt: Organisation einer internen Veranstaltung

Was wir von Dir erwarten:

  • mindestens einen guten Realschulabschluss, gerne aber auch Abitur oder einen gleichwertigen Abschluss
  • das „Gastgeber-Gen“, also Einsatz, Leidenschaft und Engagement, sowohl im Umgang mit den Gästen als auch im Team
  • gute Englischkenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse (C1/C2)

Was Dich bei uns erwartet:

  • abwechslungsreiche Ausbildung: Da wir keiner Hotelkette angehören und alles hausintern organisieren und verantworten, besitzen wir mehr Abteilungen als Kettenhotels. So hast Du die Möglichkeit, eine Vielzahl an Abteilungen kennenzulernen.
  • übertarifliche Bezahlung: Wir zahlen all unseren Auszubildenden eine freiwillige Zulage und liegen mit der Vergütung über dem Tarif. Im ersten Lehrjahr erhältst Du 730 Euro, im zweiten 900 Euro und im dritten 1000 Euro.
  • zahlreiche Trainings und eine gute Betreuung durch unseren Training & Quality Manager
  • Wir geben Dir das „Rüstzeug“ für eine Karriere in der Hotellerie mit, wir finden mit Dir heraus, wo Deine Talente liegen und fördern diese.

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